Guillermo a commencé son parcours de monsieur loyale au "Poortgebouw", l'endroit où il vivait à Rotterdam à l'époque de l'école de cirque. 

 

Il a créé avec Monika Neverauskaite 

"La scène ouverte du Poortgebouw". 

 

Un spectacle qui avait lieu tous les deux mois et dans lequel il présentait environ 25 spectacles. Cela lui a ouvert la porte pour accueillir des spectacles plus reconnus comme le Gala de l'EJC (European Juggling Convention) en 2016, le Gala de l'IJC (Israelian Juggling Convention) en 2019 et le Gala du JOP en 2022. 

 

En outre, il organise chaque année depuis 2020 le Cabaret du Château Neuf des Peuples à Belmont, en France. Un spectacle qu'il anime également. 

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